지역사랑 로콜푸드데이 실시 알림 |
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| 작성자 | 박미숙 | 등록일 | 12.09.06 | 조회수 | 236 |
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우리교육청에서는 안전하고 질 높은 학교급식을 위해 친환경 식재료 및 지역생산 농산물을 20%이상 사용한 것을 권장하고 있습니다. 이와 관련 우리 학교에서는 지역 생산 농산물 사용 확대를 위해 아래와 같 이 “지역사랑 로컬푸드데이” 를 실시 하고자 학교홈페이지를 통해 홍보합니다.
※ 로컬푸드는 충북지역 생산물로 하며, 푸드마일리지가 낮은 식품으로 선택
가. 일시 : 2012. 9월 급식 부터 적용 나. 방법 - 매월 둘째주 목요일을 로컬 푸드데이로 운영(9월은 11일 운영 ) - 식단작성시 로컬푸드를 이용한 식단으로 작성 - 로컬푸드데이로 지정된 날에는 지역생산 식재료가 납품되도록 납품지시 |
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